Wijndomein Il Torrione lanceert eerste wijnen op de markt

Ondernemers Bert Hamelinck en Jan Brouwers namen vorig jaar de Italiaanse wijngaard in Montefalco, Italië, over.

23 april 2025

Het wijndomein Il Torrione, gelegen in het rustige Saragano in Umbrië, is een passieproject van ondernemers Bert Hamelinck en Jan Brouwers. Met een diepe liefde voor het Italiaanse land en haar producten, besloten ze zich te verdiepen in de kunst van het artisanaal wijn maken en kleinschalige landbouw. Ze kwam uit bij de wijngaarden van Montefalco, waar ze het 30 jaar oude domein vorig jaar overnamen.

Montefalco

Il Torrione is gelegen in de wijnregio Montefalco, een wijngebied dat ook wel eens de vergeten parel van Italië wordt genoemd. Al sinds de middeleeuwen wordt er de beroemde Sagrantino de Montefalco gemaakt. Naast deze druif is er op het domein een aanplant van Sangiovese, Trebbiano Spoletino en Merlot, met het oog op het maken van zuivere Sagrantino, Rosso di Montefalco, Passito, witte wijn en rosé. Ten slotte zijn er een duizendtal olijfbomen waarvan ze ook olie van de hoogste kwaliteit persen.

Vakmanschap en teamwork staan in dit verhaal centraal; Bert en Jan gingen in zee met landbouwkundige Stefano Dini én top-oenoloog Francesco Beligni, waardoor momenteel alles in het werk gesteld wordt om van Il Torrione een duurzaam en biologisch landgoed te maken. De nodige arbeid en investeringen in de wijngaard en kelders werden gedaan, zodat Il Torrione de komende jaren kan uitgroeien tot het wijndomein dat Bert en Jan voor ogen hebben.

“Net als de films en series die ik produceer, is Sagrantino gedurfd, compromisloos en diep authentiek. De Il Torrione wijnen, gevormd door geduld en toewijding, resoneren met mijn passie voor verhalen vertellen - beide vereisen tijd, zorg en respect voor rauwe schoonheid. Met dit wijnhuis maken we niet alleen wijn; we creëeren een verhaal in elke fles, eren het verleden en vormen tegelijkertijd iets unieks voor de toekomst.” aldus Bert Hamelinck.

Beschikbare wijnen

Sagrantino 2015 DOCG - De Sagrantinodruiven is een druivensoort die een perfecte rijpheid moet bereiken om het fruitige deel met de kracht van de tannine in balans te brengen. De wijn werd gefermenteerd met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten met een langer schilcontact (25 dagen) en gerijpt voor 18 maanden in eiken vaten van 10 hl. Na de rijping in de kelder rustte de wijn in de fles om elegantie en finesse te verkrijgen. Prijs: €29.

Rosso 2019 DOC - Deze rosso is een blend van verschillende druiven (voornamelijk Sangiovese, met een beetje Merlot en Sagrantino). De wijn is gefermenteerd met inheemse gist in roestvrijstalen tanks en gemacereerd met schil gedurende 20 dagen. Vervolgens is hij gerijpt in zowel eikenhouten als en roestvrijstalen vaten. Gebotteld in 2024. Prijs: €17.

Passito 2016 DOCG - 2016 wordt beschouwd als een van de beste wijnjaren van de afgelopen 10 jaar in Italië. Het was een zomer met de perfecte hoeveelheid zon en ideale temperaturen. De Sagrantinodruiven werden geplukt en eerst op natuurlijke wijze droog gerijpt, om vervolgens te worden gefermenteerd. De rijping gebeurde in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden. Prijs: €29.

Falco

De branding van het wijndomein werd gemaakt door ontwerper Axelle Rose Zwartjes. Op elke fles ziet u een hondje, dit is Falco, vaste bewoner van het domein. Toen ze tot aankoop overgingen, was het ‘part of the deal’ dat Falco zijn thuis mocht behouden. De viervoeter is living his best life tussen de druivenranken en olijfbomen, waar hij goed wordt verzorgd maar af en toe ook zijn eigen lunch vangt. Een heerlijk bestaan dat de geest van Il Torrione misschien wel het best belichaamt: liefde, vrijheid en aandacht.